МОТОГОНКИ.РУ, 29 апреля 2019 - Ниже приведет только личный опыт, проверенный автором многократно с 2010 года.
Если бюджет поездки в Испанию - условно - не ограничен (превышает €2000), то беспокоиться вообще не о чем: вы берете билет на самолет Москва-Малага, в Малаге берете в аренду автомобиль, бронируете отель - вообще любой и в любом месте - и все! С билетами на событие проблем никогда не было. Кроме того, что в кассах они в достатке (в том числе, и на самые вкусные трибуны), у входа всегда быражат, как у Большого Театра. А еще есть народное испанское - general admission, размещение на естественных трибунах (склонах холмов) без определенного места.
Сколько стоят билеты
Мы говорим тут об официальных ценах в агентствах и билетных кассах прямо на автодроме. Кассы на самом автодроме работают с четверга, и обычно, там есть билеты. А вот агентства к этому моменту уже все распродают.

Вид с трибун на 9-10 повороты Circuito de Jerez
Билеты на трибуны с гарантированными местами (пасс на 3 дня) стоят от €126 до €145. Билеты на трибуны без конкретных мест (на 3 дня) - €95.

Схема расположения трибун Circuito de Jerez в 2019 году
Самыми доступными являются билеты на general admission (склоны холма в 8-9-10-11 поворотах) - €65 за три дня или от €25 за день. Вот почему этот холм всегда полон народа!!!
Как добраться до Хереса
Лично я знаю и опробовал все ниже перечисленные способы:
Способ 1 - бюджетный: Прилететь из Москвы в Мадрид или Валенсию на самолете, а до Хереса добраться на поезде - вы попадаете в самый центр города, где дальше почти все в шаговой доступности.
Рекомендую лететь Москва-Валенсия или Москва-Мадрид прямым Аэрофлотом. Туда лететь лучше всего в вторник (четверг), а обратно - в следующий вторник. Вместе с поездом, путь займет 10-15 часов, поэтому вы успеете задолбаться и устать. День поездки можно заранее списать из программы. Плюс, у этих маршрутов есть нюанс: если вы еще не купили билеты, скорее всего, их уже на нужные даты нет, а цены взлетели на реактивной тяге. Но в марте этот маршрут стоил 10000-12000 руб.

Вокзал Хереса-де-ла-Фронтера прекрасен! А еще там можно перекусить за 10 евро
Поезда до Хереса идут из Мадрида с вокзала Atocha регулярно, каждый час, время в пути - около 4 часов, стоимость билета €71.50 - €79.80 (к вечеру - дороже).
Из Валенсии, с вокзала Estacio del Nord в Херес идет только 1 поезд в день, и идет он почти 10 часов, зато стоит всего €43.

В Херес на поезде - из Мадрида или Валенсии
Сразу скажу, в Валенсию прилетать и улетать из нее гораздо комфортней в целом, здесь меньше народу, нет жутких очередей и всего, что мы так "любим" в аэропорту. Утренний рейс из Шереметьево прилетает в 11:25, так что можно совершенно неспешно доехать до Северного вокзала (25 минут на метро), перекусить, взять кое-что с собой, и приготовиться к комфортной поездке на запад. Путешествие на поезде, хотя и длительное, но проходит через всю Испанию: если хочется посмотреть страну (бескрайние оливковые плантации, горы, озера, города и т.д.), лучшего маршрута не найти. На машине из Валенсии в Херес ехать немногим быстрее - часов 8 с учетом остановок на перекусить/размяться - это 720 км.
Аэропуэрто Хереса носит статус международного, но 70% рейсов - локальные
Способ 2 - бюджетный: Прилететь прямо в Херес на самолете с пересадкой. От аэропорта Хереса до города - на поезде.
Это более реальный вариант, если хочется улететь здесь и сейчас, а билет еще не куплен. Но занимает на одну ночь больше, поскольку все рейсы в Jerez de la Frontera - утренние. Я летал через Вену и Дюссельдорф. Стоимость билетов примерно такая же, как прямые рейсы (майские праздники - это уже hot season), зато места всегда есть.
Способ 3 - «свободные руки»: Прилететь в Мадрид и взять машину или мотоцикл напрокат.

О том, где машины дешевле, можно судить по очереди перед ресепшном
Перелет в Мадрид наиболее бюджетный. Взять авто в Испании - еще проще. Единственное, надо помнить, что во всех конторах остается залог около €2000 либо требуется оформление страховки-каско (дополнительно - €200-250). Стоимость аренды автомобиля в аэропорту Barajas - реально от €20 в день.
Плюсы: вы всегда на колесах, багаж - в багажнике, до и после Гран-При можно ехать куда угодно. Минусы: в старом Хересе с парковками туго; на Южной автостраде (Мадрид-Кадис) много камер, ограничение скорости - 120 км/ч. Таким образом, поездка из Мадрида в Херес на авто займет 7 часов и будет стоить около €70 (бензин €1.35/литр + оплата автострады).

Море мотоциклов на мотопарковке у Circuito de Jerez
Взять на прокат мотоцикл в мае - проблема: все забукированы, потому что желающих прокатиться на MotoGP - сотни, а мотоциклов в аренду - десятки. Ехать из Мадрида до Хереса на мотоцикле по времени столько же, как на автомобиле. Аренда мотоцикла в Мадриде на 5-6 дней гарантированно обойдется минимум в €600.

В Херес из Валенсии - на мотоцикле
Но если прилетите в Валенсию, там для вас обязательно найдется байк - стучитесь сюда: MotoManiacos - аренда мотоциклов в Валенсии, здесь будет и дешевле, и душевней. Ехать из Валенсии в Херес - 8 часов по дивной автостраде. И вы всегда на колесах! Мотопарковка у Circuito de Jerez вас поразит своими масштабами. И в городе припарковать байк на порядок проще, чем автомобиль.
*** Последним способом я пользуюсь в последнее время просто регулярно.
Где разместиться
Если вы на колесах, проехать лишние 25 км не проблема. В дни проведения Гран-При Испании гостиницы Хереса переполнены, хотя и здесь есть исключения с реально бюджетными отелями в старой части города - от €60 за ночь. В них не задирают ценники, и на booking.com их можно найти. Средняя цена в простом 1-2-звездочном отеле на время Гран-При Испании - €100-110. Самые классные отели с хорошим расположением - выкуплены за 3-4-5 месяцев заранее.
Например, в Кадисе, который на 30 км дальше от Circuit de Jerez, и сейчас есть отели за €60-80 на эти выходные. Хотя это курортный город и там сезон уже открыт.
Где и когда поесть
Главное, помнить: обед в ресторанах - с 13:00 и до 15:00-16:00, затем кухня обычно закрывается, и до самого вечера - ничего, кроме тапасов и чипсов. А «вечер» в ресторанах Андалуссии наступает часов в восемь, ужин - до 22:00-23:00. Нормально поужинать можно и за €20 на человека. Салаты огромны и являются самодостаточным блюдом. Брать салат и горячее, значит, наесться до отвала.

Центр Хереса-де-ла-Фронтеры днем в выходные
На самом Circuito de Jerez полноценно поесть можно только в кафе под трибуной X-1, где всегда, даже на трек-днях - очереди и не очень богатое меню. Конечно, можно перехватить хот-дог в паддоке, но лучше запомнить одну вещь: хорошо позавтракать в городе перед приездом на гонку и приготовиться к тому, что до самого вечера еды не будет.
Как добраться до трассы и вернуться назад
Если вы на колесах, этот вопрос вас не касается. Если же пешком, то добраться до автодрома можно двумя способами.

Расписание автобусов Херес-Circuito, на 5 мая 2019 года
Специальные автобусы, который организует коммуна Хереса для фанатов MotoGP: они ходят регулярно по расписанию с пятницы по воскресенье, туда и обратно, и стоят всего €1.10. Автобусы в Хересе стартуют с Plaza las Angustias и от «Минотавра» (Escultura de el Minotauro). Автобус едет до автодрома примерно полчаса. Расписание в воскресенье - с 7:00 и каждые 15 минут, но только до 11:30. Обратно, от Circuito de Jerez - с 7:30 утра до 18:15 через каждые 15 минут.
Второй способ, такси. Из центра Хереса до автодрома - €20-22. Машин, как в городе, так у автодрома - море. Но есть нюанс: в воскресенье, у автодрома после 19:00 не найдете ни одной!.. На каждый нюанс есть свой лайфхак: подойти к будке охраны у самого входа и попросить, чтобы вызвали по телефону. Еще ни разу не отказывали.
P.S. Надеюсь, что эти советы кому-то помогут. Первый раз в Хересе - это феерия, особенно, в пятницу вечером и в субботу вечером, когда тысячи мотоциклистов буквально оккупируют город.