МОТОГОНКИ.РУ Special: Питание в новогодние праздники

МОТОГОНКИ.РУ, 15 декабря 2015 - С одной стороны, традиционный праздничный стол далёк от рациона правильного питания; а с другой - в миру живём, и в коллективе белой вороной не хочется быть, да и на праздник себе хочется слабинку дать. О том, как совместить приятное с полезным, так, чтобы одно при этом не затмило чрезмерно другое, и будет эта статья.

Алкоголь

Наиболее рациональным вариантом было бы для спортсмена его полное исключение. Но, скорее всего, так получится не у всех, а потому озвучу несколько мер, которые позволят снизить его вред:

- Ограничивайте его количество. Состояние выраженного опьянения- уже свидетельствует о значительной интоксикации организма, которая не пройдет бесследно для спортсмена и скажется на его показателях;

- Исключайте любые сладкие напитки и пиво; отдавайте предпочтение сухим типам вин и шампанскому;

- Пейте МНОГО воды. Это в полном согласии с законами физики снизит концентрацию алкоголя, чем уже поможет нанести организму меньший вред, а также поможет организму быстрее его утилизировать;

- При употреблении алкоголя ограничьте потребление сладкого, соленого и перчёного на закуску: такие продукты вызовут задержку воды, а с нею- и алкоголя в организме;

- По возможности ограничивайте количество любой углеводистой пищи- по той же причине: один грамм углеводов связывает четыре грамма воды;

- Увеличьте в рационе количество сырых овощей и зелени: это поможет ускорить последующую детоксикацию организма;

- И, небольшой лайфхак на тему того, как не выглядеть «белой вороной» за столом:

Чаще всего, когда кто-то отказывается от спиртного за общим столом- у некоторых людей это вызывает шквал желаний исправить эту ситуацию. Выход достаточно прост- чтобы не бросалось в глаза, доливайте себе в рюмку минералки, а в бокалы- сока и чокайтесь, как и все. В 99% случаев никто ничего и не заметит, а в случае если налит настоящий алкоголь- мизерными глотками вполне можно на весь праздник один бокал растянуть.

Теперь непосредственно о составе продуктов новогоднего стола

Начнём с продуктов, которые необходимо ограничивать:

- Сладкое, соленое, перчёное, мучное, любые блюда с добавлением большого количества майонеза должны присутствовать в совсем номинальных количествах, а лучше- не присутствовать совсем;

- А вот фрукты, овощи, зелень, а также вторые блюда- мясо, птица, рыба, в любом виде, кроме приготовленных под соусом и/или жареных на масле, абсолютно ничем не повредят и никак негативно не отразятся на функциональности организма по окончании праздников. Даже при переборе по их количеству, при соблюдении всех вышенаписанных мер- организм достаточно быстро их выведет без каких-либо затруднений.

А что же остается на десерт? Немного креатива, и поверьте, вы не почувствуете себя ни в чём ущемлёнными, отказавшись от традиционных изделий из муки, сахара и кондитерского жира.

На сайтах о сыроедении можно найти громадные множества рецептов приготовления коктейлей, тортов и даже чизкейков и печенья из полностью натуральных продуктов, таких как орехи, фрукты, мёд. Такие десерты по вкусу ничем не уступят обычным, но при этом будут полезными для организма, и позволят разнообразить праздничный стол.

О тренировках

По прошествии праздников, в зависимости от того, насколько «ударно» вы их провели, рациональней будет дать какое-то количество времени организму, чтобы прийти в себя и только потом возобновлять тренировки. Сразу начинать отрабатывать усиленными нагрузками проведенные праздники - подход совершенно бессмысленный и негуманный по отношению к организму, ему пока и так тяжело. Дайте ему время восстановиться, пейте больше воды, постепенно выравнивайте рацион и начинайте включать в график легкие тренировки, увеличивая их интенсивность, ориентируясь на текущее самочувствие.

Побед и успехов в Новом году!

Специально для портала МОТОГОНКИ.РУ,
Danny Molotov
www.molotovfit.ru